《畬田行·何處好畬田》作者為唐朝詩人劉禹錫。其古詩全文如下：
何處好畬田，團團縵山腹。鉆龜得雨卦，上山燒臥木。
驚麏走且顧，群雉聲咿喔。紅焰遠成霞，輕煤飛入郭。
風引上高岑，獵獵度青林。青林望靡靡，赤光低復起。
照潭出老蛟，爆竹驚山鬼。夜色不見山，孤明星漢間。
如星復如月，俱逐曉風滅。本從敲石光，遂至烘天熱。
下種暖灰中，乘陽拆牙孽。蒼蒼一雨后，苕穎如云發。
巴人拱手吟，耕耨不關心。由來得地勢，徑寸有馀金。
【前言】
《畬田行》是唐代著名詩人劉禹錫的作品，全文反映出著名對于農產農耕業的關心，簡介表現出作者對于廣大農民的關心，很有親民氣息。
【注釋】
(1)畬田：畬，一種原始的耕種方法，即放火燒荒，以草木灰作肥料，又叫火耕。用火耕耕種的田，叫畬田。
(2)何處好：什么地方的畬田最好。
(3)團團縵：是那些圍繞山腰的沒有溝渠的縵田。團團，圍繞。縵田，沒有溝渠的田。
(4)鉆龜：鉆鑿龜甲以向神問事。古代的一種占卜方法。
(5)臥木：事先砍倒的樹木。
(6)麏：同“麇”，獐子。
(7)走且顧：一邊跑一邊回頭看。
(8)雉：野雞。《新唐書·地理志》夔州土貢，山雞（野雞）。
(9)咿喔：象聲詞，雉嗚聲。
(10)煤：煤炱，煙塵。
(11)岑：小而高的山。
(12)獵獵：風聲。
(13)靡靡：零落的樣子。
(14)星漢：銀河。
(15)乘陽拆：（使種子）趁熱破裂發芽生枝。乘陽，趁熱。拆，破裂。蘗，樹木砍去又長出來的新芽。又泛指植物由莖的基部長出的分枝。
(16)蒼蒼：本指草木茂盛，這里形容雨大的樣子。
(17)苕穎：本指草花和禾穗，此指初生的禾苗。
(18)拱手：閑適。
(19)耕耨句：犁地和鋤草都不必操心。耕耨，犁地和鋤草。關心，操心。
【鑒賞】
畬田是一種原始的耕作方式，它不翻地、不進行田間管理，只是播種和收獲，這樣不會高，只好廣種薄收，這是當時當地生產力發展水平決定的：在古代對于地廣人稀、急待墾殖區域來說，卻又是因地制宜的，所以唐代南方采，饜這種耕作方式的地區很廣。《畬田行》詩中有“巴人拱手吟”可知是劉禹錫在夔州刺史任上（821~ 824年）作，記錄的是今重慶萬州區一帶農民的種植過程，不僅有助于了解該地區的農業發展水平作方式有了具體的認識。
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