今天，全世界的食品添加劑已經(jīng)有2.5萬種，可謂五花八門，而中國只批準(zhǔn)了2000多種，不到十分之一。這些食品添加劑有些是為了保障食品安全，不用反而不行。例如，香腸和臘肉會(huì)使用一點(diǎn)亞硝酸鹽以防腐，其作用主要是抑制肉毒桿菌生長繁殖。肉毒桿菌可以產(chǎn)生肉毒素，毒性強(qiáng)于砒霜。顯然，在肉類加工中使用一點(diǎn)亞硝酸鹽是合理的，否則，會(huì)產(chǎn)生肉毒素，從而危害人體健康。在某些情況下，有些廠家故弄玄虛，把有些并不需要使用防腐劑的食品說成“零添加”，如腌漬食品（高鹽）等。因此，③，首先看食品成分和食品添加劑的種類和劑量，不要被“零添加”輕易忽悠。
21.請(qǐng)?jiān)谖闹欣ㄌ?hào)里補(bǔ)寫恰當(dāng)?shù)恼Z句，使整段文字語意完整連貫，內(nèi)容貼切，邏輯嚴(yán)密，每處不超過15個(gè)字。（3分）
22.文中畫波浪線的語句運(yùn)用數(shù)據(jù)，有何用意？（4分）
23.簡述上文的主要內(nèi)容，要求使用包含并列關(guān)系的句子，表達(dá)簡潔流暢，不超過50個(gè)字。 （3分）
答
21.（3分）①“零添加”就是食品中沒有添加劑 ②純天然的才是最好 ③判定一種食品是否安全
22.（4分）（1）食品添加劑已經(jīng)有2.5萬種，意在表明食品添加劑在全世界廣泛使用；（1分）（2）中國只批準(zhǔn)了2000多種，不到十分之一，與前面形成對(duì)比反差，（1分）意在表明中國十分重視食品安全，在食品添加劑方面監(jiān)管嚴(yán)格。（2分）
23.（3分）判定食品安全的首要標(biāo)準(zhǔn)不是看食品添加劑是否“零添加”，而是看食品成分和食品添加劑的種類和劑量。
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