王旭峰
元旦過后,杭嘉和穿著全套的皮水服就上了疏浚船,熟練地提起了櫓。杭家的女人們送他到公園碼頭,眼窩都濕了。她們不約而同地想起了那個將西湖視為后花園的杭天醉②,那個駕著私家畫舫品茶、瞇眼盡賞湖上風光的杭家少爺,那個最終在大雪彌天之日長眠在湖上的杭公子。對此沒有什么印象的是跟著大人們一起來的得茶,拎著棉布套做成的茶壺衣,把銅軟提梁壺的熱茶裹得嚴嚴實實的。女人們一個不留神,他已跳上了浚湖船,一把劃起了槳,離開了湖岸,還添了一句:“阿爺,我陪你去好了。
女人們又要叫,嘉和揮揮手說:“小伢兒要新鮮,讓他活泛一天,夜里他就吃著分量了。”轉身又對得茶說:“好啊,你陪我吃茶,記住了,我不要龍井春茶,要泡就泡白露龍井茶。”
白露前后,茶樹又會進入生長佳期,所以才會有新茶長出。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩、不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,它有一種獨特甘醇的清香味,尤受苦力們的喜愛。出過大汗、賣過死力后,癱在竹椅上,一大碗白露茶一口氣下肚,人頓時便活泛過來,那才叫一個爽。
此時,湖面上已經蕩開了許多撩湖船,像是一口盛滿湯的大鍋,撒下了一大把黑芝麻,密密麻麻地鋪滿了水面。這種架勢,嘉和記得只有抗戰勝利那年,國民政府號召市民到西湖雙堤砍掉日本人種下的櫻花樹,種上被日本人砍掉的原有的桃樹時才有過,回頭一想,不過五六年時間。
嘉和他們第一天的任務,就是把湖畔清理干凈,茅草、菱白、蘆葦要先拔了撈上來。得茶劃著船,問:“爺爺,我們家從前真的有湖上的畫舫嗎?”
“有過吧,記不得了……”嘉和不想回答這種問題,便轉移了話題,“從前西湖里有一種人就叫撩湖兵,你知道嗎?”
得茶搖頭。嘉和說,就是在西湖里撩水草、雜物的兵。得茶便很得意,原來他們現在已經是撩湖兵了。嘉和見得茶很認真地接過網兜撈起來,便一五一十地把撩湖這活兒的來龍去脈告訴 得茶。
原來這活兒是當年白居易在杭州當刺史時開始的。他建了白堤,湖水溉田千余頃,還寫了通告,誰敢把湖水搞壞了,窮人罰種樹,富人罰撩湖。到了五代十國時期的吳越國,錢王專門組織了一支撩湖部隊,有撩湖兵士千人,差委官吏管領,蓋造寨屋和舟船,專門撩湖,日夜開浚,無 致湮塞。
得茶便老三老四地說:“錢王我知道的。錢王祠里供的那位,叫錢镠。有術者曰:王若改舊為新,有國止及百年。如填筑西湖,以建府治,垂祚當十倍于此。”錢镠答道:豈有千年而天下無 真主者乎 '”
嘉和還真是嚇一跳,這么個小伢兒,竟然背得下史書里那么長一段文字。得茶還一本正經地解釋:“錢镠認為,百姓借西湖水來灌田,填了西湖就斷了百姓的生路。于是沒有填西湖。所以,沒有錢王可能就沒有今天的西湖,我們就不能坐在船上撈水草了。”嘉和聽罷此言,激動地打開白露茶蓋,遞給得茶,說:“好孩子,說那么多話,喝口白露茶。”
得茶從未喝過白露龍井,因為忘憂茶莊從來只做龍井春茶。他并未想到,杭家人從此開啟了喝白露龍井的大門。得荼喝了一大口,顯出難以下咽的樣子,說:“白露茶有點苦呢!”嘉和就大笑起來說:“你也曉得苦了啊,等你撩上一天草,夜里回去再喝它,你就曉得什么是甜了。”
果然,當天撩夠了水草,得茶再喝那白露茶,感嘆了一聲,簡直就是南朝豫章王劉子尚之聲:“此甘露也,何言茶茗?”這就是熬出來的真理。這一天的勞作,已經快把這根“豆芽菜”折成兩半了。夜里回家,滿手血泡,他仰面朝天倒在床上就昏睡過去了。葉子奶奶給他燙腳,喂他龍井茶,他竟然在半醒半睡中推開茶壺,喃喃自語:“白露茶,白露茶好喝…..”
葉子驚訝地問:“怎么啦?得荼茶都喝不清了!明朝是千萬不可再去撩水草了。”
嘉和說:“沒事,就是累的。從小吃點苦好,以后就經得起苦日子了。”
葉子大吃一驚:“啊,莫非要一輩子撩水草了?”
嘉和攬著葉子:“哪里會有這種事,日本佬那么兇,不是也打出去了?!整治西湖,快的,快的。”第二日一早,嘉和見得荼還睡得昏沉,趕緊躡手躡腳地出去,心想知道什么是苦也就夠了。他發現自己倒還好,平常整日里做事都親力親為,一直就是個勞力者,這船上一日工夫,手上雖磨出血泡,但也不多,任務也是超額完成的。他對自己又增添了幾分信心,萬一真要當一輩子撩湖兵,他也能夠應付下來。
沒想到中午時光,得茶就送飯來了,一邊招著手讓爺爺的船靠岸,一邊就躍躍欲試地又要上船。見他兩只手都綁著繃帶,嘉和就不忍了,說:“不要來了,手上那么多泡,也干不了多少活。”得荼卻二話不說跳上了船,說:“爺爺,我想試試看,到底能熬多久。”
這話可不應該是小孩子說的,剎那間,杭嘉和就把得荼當大人看了。
(有刪改)
[注]①標題為編者加。杭嘉和是杭州茶業世家忘憂茶莊的第四代大家長。新中國成立初期,他早早地就將自家的茶地交給政府,支持國家建設;后策劃建立半機械化茶場,既滿足國家出口外匯需求,又避免自家宅院被征用。政府組織疏浚西湖時,要求每戶人家出一個勞力。杭家由杭嘉和做代表。節選部分即從這里開始。②杭天醉是杭嘉和的父親。
6.關于文章內容的理解,下列說法不正確的一項是(3分)
A.第二段和第三段中的兩個加點的“活泛”意思不同,前者是活動之意,后者則指有精神。
B.嘉和不想回答得荼的關于祖上畫舫的問題,是因為家族到他手里衰落了,他愧對先人,亦無顏面對孫兒。
C.文中兩次提到日本人被趕走的事實,既體現了抗戰勝利的豪情,又表現出嘉和對新政府的期待。
D.“撩湖”曾經是對破壞環境者的懲罰之舉,如今是政府組織的主動治理行為,這里面飽含著社會各界對西湖的看重與熱愛。
7.下列對文本藝術特色的分析鑒賞,不正確的一項是(3分)
A.“這一天的勞作,已經快把這根"豆芽菜'折成兩半了”運用比喻和夸張的手法,形象地寫出了得荼平日缺少鍛煉,身形單薄的形象。
B.“他并未想到,杭家人從此開啟了喝白露龍井的大門”這一句為下文得荼喜歡上了喝白露茶做鋪墊,暗示他知道吃苦了。
C.行文在“撩水草”的主線外旁逸斜出,如泡茶的“銅軟提梁壺”、白露龍井茶的知識等,不經意間顯露出這個茶葉世家的生活品性。
D.本文語言有著鮮明的江浙特色,譬如“活泛一天”“吃著分量”“老三老四地說”“茶都喝不清了”等,親切自然。
8.杭嘉和為什么會把得荼當大人看了 請結合全篇分析。(6分)
9.文中有不少掌故、史料穿插,請結合文本具體分析穿插杭天醉與錢镠的相關經歷在文中的作 用。(6分)
答
6.B【解析】本題考查對文章相關內容分析的能力。“家族到他手里衰落了,他愧對先人,亦無顏面對孫兒”錯。家庭面臨新的社會背景,并不是真的衰落了;杭嘉和也沒有感覺自己愧對先人,他一直都是很坦然而又積極地面對改革,努力創新謀劃家族事業的新發展。
7.B【解析】本題考查對文章藝術特色鑒賞的能力。“為下文得荼喜歡上了喝白露茶做鋪墊”分析有誤,應是為后面交代杭家人的命運埋下伏筆,不是針對得荼的。
8.①得荼不怕苦,綁著繃帶依然上船干活,以此來磨礪自己的意志,表現出了非凡的自制力和忍耐力。②得荼干完一天活后感悟到深受苦力們喜愛的白露茶是人間甘露,這熬出來的道理是成年人的感受。③得荼對錢镠這一歷史人物的理解超出一般孩子,境界開闊,體現出思想上的成熟穩重。(每點2分)
【解析】本題考查對人物形象鑒賞的能力。該題問的是“杭嘉和為什么會把得荼當大人看了”,實際上是問得荼在哪些方面具有和大人一樣的特質,提問較有特色。
9.①杭天醉的掌故出現在女人們的記憶里,一方面點出了杭嘉和對西湖的情感基礎,為后文寫杭嘉和每天欣然出湖撩草做鋪墊;另一方面也暗示杭嘉和的身世經歷-出身優渥,經歷風雨,交代了人物性格形成的背景。②錢镠的掌故借由得荼說出,一方面豐富了文章關于西湖的內容,另一方面表明了西湖在杭州人們心目中的重要性:前有白居易,后有錢镠,一直延續到現在,甚至連孩子都自覺維護,以參與治理為豪。③史料在行文中穿插,增加了文章的歷史感,也凸顯了傳承傳統、守護精神家園文化的深刻內涵。(杭天醉、錢镠、整體效果三個角度,答出一點給2分,意思答對即可)
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