周大新
在諸種莊稼中，我最喜歡豌豆。
小時候，每到豌豆苗長得有筷子高時，娘總要讓我拎個小籃，去豌豆地里掐一點豌豆葉回來，放在面條鍋里當菜。一大鍋面條有這一把豌豆葉，就顯出一股青鮮之氣，我們兄妹幾個逢著吃這豌豆葉面條，都要呼嚕呼嚕吞個肚子滾圓。
豌豆開花的時候，便是我們這些鄉(xiāng)間孩子最快活的賞花日子。在諸種莊稼中，只有豌豆開起花來最好看。小麥花花朵太小，綠豆花顏色單調，玉米花香味太淡，唯有豌豆花又大又艷香味又好聞。豌豆花大部分是紅色，也有紫色和白色相摻其間。紅色中又分深紅、淺紅、粉紅多種，一根豌豆蔓上常有幾種顏色的花，一眼望去，真是五彩繽紛。因在豆蔓上的高度不等，豌豆花常分幾層，看上去如樓閣相疊；又因豆蔓橫爬在地的長度不同且互相糾結，花便分一簇一簇，瞧上去似花球相連。
豌豆花常常是在一個早晨陡然大放，一地的花朵猛然出現(xiàn)在人們眼前，濃濃的香味在空氣中彌漫，由不得人們不深深地呼吸，快活地揉著胸腹。我們這些平日無緣賞花，根本見不到大片玫瑰、月季的農(nóng)家孩子，常被這大片的豌豆花激動得嗷嗷亂喊，總要繞著豌豆地四周的田埂邊跑邊叫：嗬，看那片！喲，看這片！
豌豆角長出后，我們便要千方百計地去偷摘來解饞。豆粒沒長成、豆角還扁還嫩時，我們便把豆角整個地塞到嘴里嚼，直嚼得滿嘴青甜，綠汁直滴。待豆粒凸起還不老不硬時，我們便把豆莢小心地打開，湊到牙上用齒尖一捋，把那些青嫩的豆粒全捋進口中，又香又甜地吞咽。
豆角將熟未熟時，大人們也常摘些到家，在鍋里帶莢一煮，讓我們剝莢吃豆，這時候的豆粒已是十分筋道分外香了。待把豌豆收割下來拉到曬場上一打，我們便又可以吃到噴噴香的豌豆糕了。娘做的豌豆糕最好吃，她總把豌豆磨碎成面，用細籮籮過了，而后拌了香油、花椒、茴香、鹽、蛋清和酵子等，攪成糊狀，攤在籠屜上放鍋里蒸，蒸出后用刀切成方塊，讓我們用筷子夾了吃，那種鮮味和香氣讓人吃了還想吃。
經(jīng)石碾碾壓打凈豆粒之后的干豌豆秧，除了可燒鍋，還特別柔軟好玩，我們常在豆秧上打鬧翻滾游戲。遇到家里來客床不夠睡時，娘便在地上鋪厚厚一層豌豆秧，讓我蓋了被在上面睡。每當我躺在那柔軟的透著香氣的豌豆秧上時，總想起奶奶給我講的那個神話故事：老天爺為了使自己造出的人能在世上活下來，便叫自己的幾個兒女各變成一種可供人吃的莊稼。性情不好的長子變成了小麥，身上有芒；身高體胖的次子變成了苞谷，棒子特大；性情溫順、身子柔軟的女兒變成了豌豆，所以豌豆全身沒有一點堅硬刺人之處，而且通體溢著香氣……
因了這些，我對豌豆懷了特別的喜愛之情。
去年初夏我回故鄉(xiāng)探親，當時正是豌豆長角的時節(jié)。到地頭一見那久別了的青綠色的豆秧，我立時高興地蹲下去撫摸它們，同時扭頭問弟弟：“自己的責任田，為何不多種點豌豆？”不想弟弟沉了聲答：“就這一畝我都不想種了，這是最后一季！”“為什么？”我一驚。“你看看，還有哪家在種豌豆？”他抬手朝四野一掄。我搭眼朝周圍的田里望去，可不，到處種的都是麥子，自家的豌豆田是唯一的一塊。“咋都不種了？”我很驚異。
“這是低產(chǎn)莊稼，又怕大風，化肥又貴，種了根本賺不到錢！”弟弟甕聲甕氣說道，“加上如今人們的口味變了，都只愿吃麥面，不愿吃粗糧，收了豌豆賣給誰？”
我“哦”了一聲，很覺意外，不過細想之后又覺得這話有理。
“怕是豌豆也要走大麥、蕎麥、赤色豆的路了。”娘在一旁嘆了一句。我聽后心里一震。早先這地方每年都種的大麥、蕎麥、赤色豆，這些年已基本上絕跡。從我記事到現(xiàn)在，不過幾十年時間，就有三種莊稼不種了，難道我十分喜愛的豌豆也要步它們的后塵？
“明年咱也不種了！”弟弟又決然地說。我不好再勸弟弟，眼看賺不了錢，繼續(xù)種下去又有何益？也許，人類就是這樣在對莊稼的比較和拋棄中前進的。祖先們當初大約是太餓了，選定的莊稼種類太多。如今，現(xiàn)代人要在實踐中不斷進行比較和選擇，把好吃的、高產(chǎn)的、容易種的保留下去，把粗糙的、低產(chǎn)的、不易種的拋棄掉。然而這種拋棄是否對人類自己都有益？
“豌豆這東西有時可做中藥引子。”娘在一旁幽幽地說，“日后都不種了，用時去哪里找？”
我長久地站在豌豆地頭，望著那些青閃閃的生機勃勃的豌豆秧在心里思忖：它們就要在這塊地上消失了，也許幾百年之后住在這里的人們，就不會知道他們的祖先曾經(jīng)種過吃過豌豆，那時的孩子，更不會享受到我們童年時摘豌豆角解饞的樂趣……
（有刪改）
7．下列對文本相關內(nèi)容和藝術特色的分析鑒賞，不正確的一項是（3分）
A．文章從豌豆花的大小、香味、顏色、位置層次等多角度來描寫豌豆花，表現(xiàn)了它的鮮艷香甜，突出了豌豆花給作者帶來的巨大沖擊。
B．文章分為兩個部分：第一部分闡釋了自己喜歡豌豆的原因；第二部分記敘了豌豆種植的現(xiàn)狀。主旨突出，結構分明。
C．文章寫作者躺在豌豆秧上想起奶奶講的神話故事，豐富了文本的內(nèi)容，也通過對比贊揚了豌豆性情的溫順，秧苗的柔軟。
D．文中作者的情感變化頗為明顯，作者越是喜愛豌豆，就越為豌豆被拋棄的事實而感傷和憂慮。
8．請簡要分析“我”對豌豆懷了特別的喜愛之情的原因。（6分）
9．請根據(jù)文本，分析標題“最后一季豌豆”的含義。（6分）
7. A
8、豌豆是我們童年時的鮮香美味。美味的豌豆葉面條，青甜多汁的嫩豌豆，香甜的豌豆粒，香甜的豌豆粒，噴香的豌豆糕，都讓人無法忘懷。豌豆花給了我們愉悅的精神享受。五彩繽紛、香味濃郁的豌豆花讓我們特別激動。豌豆秧給了我們溫暖的回憶。在豌豆秧上打鬧翻滾游戲，躺在柔軟透著香氣的豌豆秧地鋪上回憶起奶奶講神話故事的溫馨場面。
9．①表層含義：“最后一季豌豆”指的是弟弟在自家責任田種的最后一季豌豆，以后弟弟就不再種植豌豆了。②深層含義：標題突出“最后一季”，意味著豌豆的種植可能絕跡。標題揭示文章主旨：低產(chǎn)的、不易種的粗糧日漸消失在田間地頭和人們的餐桌，對人類而言并非有益，失去它們，對需要粗糧的身體無益；失去它們，也將失去人生的某些樂趣。這也啟示我們，在人類的發(fā)展進程中，有些農(nóng)作物是需要保護、不可任其消失的。（每點 3 分）
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