（1）三教九流，各有其道。五行八作，各有其味。
（2）趙家米鋪，也如此，米味兒、糠味兒四時不斷。遠(yuǎn)近走過，即有那種淡香，過于敏感的，甚至啊喲——來個噴嚏，得揉揉鼻子，心里頭贊一聲，這米，香味沖。
（3）趙家米鋪前店后倉。店門正對大街，后倉臨河，袁店河。從漢口過來的米船，就在趙家米鋪后門處的自家碼頭停下。青條石，高臺階，長跳板。伙計們背米，跳板悠然，人影晃蕩水中。看著這些，趙掌柜就想也背上一兩包米。
（4）趙掌柜是靠背米起家的。他不只背米，還看老板怎樣驗(yàn)米、賣米，包括跟著出去看米、選米。他不多說話，心里頭學(xué)了不少本事，三十歲從漢口回到袁店河。十年打拼后，就有了這袁店老街上的“趙家米鋪”。人們對他有份敬，總講起“趙掌柜背米起家”的故事，來激勵自己和別人。
（5）對此，趙掌柜笑笑，在心里。
（6）對于如袁店河水流淌的日子，趙掌柜也是笑笑。他有一句口頭禪：急啥？再急，也得慢慢來。
（7）這句口頭禪有深意，是趙掌柜人生經(jīng)歷的總結(jié)。那年，他還不是掌柜，還在街頭擺攤售米。進(jìn)了臘月，快小年了，他從南陽販了一車好米回來，想趁著年關(guān)，賺些錢。車是騾拉的，兩匹大騾，懸了銅鈴，咣咣地響。風(fēng)急雪猛，過豐山腳下的袁店河老橋時，天色已晚，雪野茫茫。橋頭，一老人團(tuán)臥雪中。他惻隱之心頓起，堅(jiān)持扶起老人，安放在米車上，繞道去了藥鋪，給老人看了病，喂了飯。如此一耽誤，晚上就歇在了藥鋪，陪護(hù)老人。
（8）也巧，就在當(dāng)晚，羅漢山上的“紅槍會”早已通過騾夫?qū)λ枷卵劬€，準(zhǔn)備在袁店河的沙灣里劫他的米車！見他心好，所雇的騾夫?qū)λf了這一心事。騾夫說，“掌柜的，您心好，救人一命啊，也救了您自己……”
（9）趙掌柜握緊了騾夫的手，“以后，我就雇定你了！”
（10）米鋪賣米。大米、小米、香米、糯米。米分等，好米當(dāng)然是富有人家買去，糙米多是小戶人家買的。趙掌柜就坐在柜后，看人流，看伙計量米。量米用升、斗，量時，吆喝，報數(shù)。別的不要求，趙掌柜要求升尖、斗滿，有賺的即可。薄利就多銷。如此，來買米的就更多。不少人家成了常客。誰家喜歡什么米，誰家該來買米了，誰家買米的喚什么，趙掌柜都記得清。這也是本事。
（11）還有個本事，是趙家米鋪的大本事，別的米鋪不干，也不敢干。逢臘月初八，逢五月端午，趙掌柜要開棚舍米：熬臘八粥，煮粽子，都用一個特大號的大鐵鍋。那鍋特大，別的不說，熬粥，二百斤大米進(jìn)去剛蓋鍋底，煮粽子，能管全袁店鎮(zhèn)的人吃。逢這兩天，趙家米鋪前人滿為患，不再做生意。臘八就舍粥，為窮人，為要飯的，熱氣騰騰，粘粘稠稠。端午就煮粽子，頭天晚上天一擦黑就上鍋，直到端午早上，各色的粽子擺開，擺在長長扁扁的竹匾里，任人來吃。民國三十年大旱，趙掌柜竟然舍了四個月的粥，從九月到臘月！包括羅漢山的
“紅槍會”員，也換了衣服，下山喝粥。趙掌柜一視同仁。人們都說好。
（12）談起趙掌柜的好，還有一件。每進(jìn)入臘月二十三，趙掌柜把好米摻入糙米，還當(dāng)糙米賣。“過年了，都吃點(diǎn)好米吧。”晚上，在柜上，他看著伙計把一半好米、一半糙米摻勻，隨手捻了幾粒，在嘴里一嚼，點(diǎn)點(diǎn)頭。
（13）——這都是好多年前的事了。解放后，這樣那樣的運(yùn)動，有的人要找趙掌柜的茬兒，就有人站出來攔擋；還有人，會把自己的孩子叫回去，“啪！”一掌，“你吃飽了撐的！沒有趙掌柜，也不知道你在哪里？爹早就餓死了！”
（14）找不到趙掌柜的茬兒，就有人在某個晚上，把趙家米鋪前的那口大鐵鍋給砸了，指把厚的鐵鍋裂紋五六道，就沒法熬粥、煮粽子了。其實(shí)，已經(jīng)好幾年不用，那鍋就銹蝕著，又加上這碎裂，沒有用了。袁店老街改造時，大鐵鍋就被移到了墻角。時間長了，里面長出了一棵槐樹。樹越長越高，高出了屋檐，高高地看著老街的變化。根越長越粗，竟翻出了鍋沿，扎出了縫隙，樹根形成的疙瘩，把鐵鍋緊緊地抱住，鍋與樹一體，搬不動，移不走，成了袁店鎮(zhèn)的一景！
（15）有景就得有名兒：鍋槐。
（16）也有人稱為“郭槐”，說是唐朝大將郭子儀來過袁店街，用此樹拴過馬，人稱“郭槐”。瞎扯的。
（17）依我說，“趙槐”最合適。
10.概括第（2）段趙家米鋪的特點(diǎn)并分析其作用。（4分）
11.理解（5）（6）兩段加點(diǎn)的兩個“笑笑”的不同含義。（4分）
12.賞析文中畫線部分的語言特色。（6分）
13.小說另一版本刪除了（17）段，以“瞎扯的”為結(jié)尾。你認(rèn)為哪種結(jié)尾更好？為什么？（6分）
10.寫出了趙家米鋪米香四溢（香味醇厚）。（2分）作用：①引出小說主人公米鋪趙老板。②襯托趙老板，品行端正、為人厚道。（2點(diǎn)，1點(diǎn)1分）
11.第一個“笑笑”寫出因趙老板受人尊敬而喜悅；也寫出趙老板為人低調(diào)隨和。（2分，1點(diǎn)1分）第二個“笑笑”寫出趙老板不同于袁店人的從容、淡定；也體現(xiàn)了他的生活智慧。（2分，1點(diǎn)1分）
12.①大量運(yùn)用短句，語言富有節(jié)奏感。②整句與散句結(jié)合，句式富于變化，行文自如。③語言口語化，活潑、親切、樸實(shí)。（每點(diǎn)2分）
13.（1）以“瞎扯的”結(jié)尾好。
①語言簡約，戛然而止。給讀者留出了更多思考想象的空間。
②感情強(qiáng)烈、直露，斷然否定了槐樹與郭子儀的關(guān)系。
③含蓄揭示文章主旨。批判了時人急功近利，熱衷攀附。
④暗含對趙老板的勤奮、厚道、善良、大義、從容、智慧（能寫出其中兩點(diǎn)即可）的贊美。（每點(diǎn)2分，答出3點(diǎn)即可）
（2）原文結(jié)尾更好。
①情感表達(dá)更為直接，贊美之情更加明朗。
②與文章題目暗相呼應(yīng)，突出小說主人公趙老板的品質(zhì)。
③以“趙槐”結(jié)尾，槐樹上升為一種象征。象征趙老板身上那種勤奮、厚道、善良、大義、從容、智慧（能寫出其中兩點(diǎn)即可）的精神。
④強(qiáng)調(diào)“郭槐”實(shí)為“趙槐”，否定了當(dāng)代人的急功近利、熱衷攀附，引發(fā)讀者對時代的反思。（每點(diǎn)2分，答出3點(diǎn)即可）
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