調(diào)年少時崇尚名節(jié)，慷慨懷有遠(yuǎn)大志向，閱覽大量書傳。天寶初年(742)，在四鎮(zhèn)任職。十一年(752)，任左贊善大夫、殿中侍御史，充任伊西、北庭行軍司馬。玄宗下詔，命令朝臣推薦具有智謀、處事果斷及具有統(tǒng)帥眾人才能的各一人。拾遺張鎬推薦調(diào)具有縱橫的才略，處置大事能當(dāng)機(jī)立斷，可以擔(dān)任御侮之重托。母親去世，以孝敬聞名。
安祿山反叛，張土自又推薦他，起用為兼汝南郡太守，未任職，改為潁川太守。賊軍攻城，城中積糧平時就很多，調(diào)修繕完備設(shè)施。賊軍來到城下，調(diào)親手操弓射箭，敵軍無不應(yīng)弦而死。賊軍派降將畢思琛向調(diào)招降，琛是調(diào)的父親曜的老部將，琛在城下為調(diào)擔(dān)憂而拜在地上哭泣，調(diào)不答應(yīng)。前后殺死賊軍很多，都呼喊調(diào)為“來嚼鐵”。憑戰(zhàn)功加授銀青光祿大夫，升為御史中丞、本郡防御使以及河南淮南游奕逐要招討等使職。魯炅在葉縣戰(zhàn)敗，退守南陽，于是以調(diào)任南陽太守、兼御史中丞，充任山南東道節(jié)度防御處置等使替代炅。不久以嗣虢王巨任為御史大夫、河南節(jié)度使，由于上奏炅能夠固守南陽，皇上詔令調(diào)官復(fù)本位。賊軍包圍攻打南陽幾個月，調(diào)分布兵力與襄陽節(jié)度使魏仲犀援救炅。犀派遣其弟弟魏馴領(lǐng)兵到明府橋，望風(fēng)而逃，賊軍追趕，馴大敗而回。南陽的軍隊素來就少，遭遇戰(zhàn)敗，人心恐懼，調(diào)安撫訓(xùn)練，使賊軍不敢進(jìn)犯。詔令擔(dān)任淮南西道節(jié)度使。收復(fù)兩京后，與魯炅同時加授予開府儀同三司、兼御史大夫，封為潁國公，供養(yǎng)實封二百戶，其余官職如故。
乾元元年(758)，詔任為殿中監(jiān)。二年(759)，開始任涼州刺史、河南節(jié)度經(jīng)略副大使。未任職，所屬的官軍在相州被史思明打敗，東京震驚害怕。元帥司徒郭子儀鎮(zhèn)守水，于是任調(diào)為陜州刺史，充任陜、虢等州節(jié)度，并擔(dān)任潼關(guān)防御、團(tuán)練、鎮(zhèn)守使。乾元三年(760)四月十三日，襄州軍將領(lǐng)張維瑾、曹率眾叛亂，殺死刺史史歲羽。以調(diào)任襄州刺史，兼任御史大夫，充任山南東道襄、鄧、均、房、金、商、隨、郢、復(fù)十個州節(jié)度觀察處置使。
上元三年(761)，肅宗召令調(diào)回京師。調(diào)喜歡在襄州，手下將士也敬慕調(diào)的為政之道，由此調(diào)暗示將吏、州牧、縣宰上表，請求將調(diào)留在襄州，自己服從詔命，當(dāng)走到鄧州時，皇上又詔令回襄州鎮(zhèn)守。肅宗聽說這個計謀后不喜歡他。后來呂、王仲升以及中官都說調(diào)廣布恩惠，害怕他得到眾人之心，以調(diào)任鄧州刺史，充任山南東道襄、鄧、唐、復(fù)、郢、隨等六個州節(jié)度，其余官職如故。不多時，淮西節(jié)度王仲升與賊軍將領(lǐng)謝欽讓在申州城展開戰(zhàn)斗，升被賊軍抓獲。當(dāng)初，仲升被包圍幾個月，呂在江陵患病，調(diào)在襄州，由于擔(dān)心仲升對自己構(gòu)罪，調(diào)于是顧望而不救援。等到出兵時，仲癉已經(jīng)戰(zhàn)敗。裴茂多次上表陳述調(diào)的情況，以謀求奪得他的職位，稱“調(diào)善于謀略而且勇敢，崛起強(qiáng)盛難以制服，應(yīng)該早些除掉他，可以在一次戰(zhàn)斗中將他擒獲”。肅宗同意了，于是任調(diào)為檢校戶部尚書、兼御史大夫、安州刺史，充任淮西申、安、蘄、黃、光、沔節(jié)度觀察，兼河南陳、豫、許、鄭、汴、曹、宋、潁、泗十五個州節(jié)度觀察使，在表面上像是尊崇，實際是奪他的權(quán)力。加授裴茂兼御史中丞，襄鄧等七個州防御使，以替代調(diào)。調(diào)擔(dān)心自己安全，上表稱“淮西已經(jīng)無糧食供應(yīng)軍隊，臣去年秋天種了麥子，請求等收完麥子后赴任”，又暗示所屬部下向皇上奏書請求將他留下。裴茂在商州召募兵馬，以觀察他的去向動靜。
寶應(yīng)元年(762)五月，代宗即位，又授予調(diào)為襄州節(jié)度、奉義軍渭北兵馬等使，其他官職如故，暗中命令裴茂圖謀他。十九日，裴茂率眾兵馬行船沿漢江而下。太陽落山的時候，放哨的人告訴調(diào)，調(diào)在帳下謀劃，副使薛南陽說：“尚書奉詔令留下鎮(zhèn)守，裴茂帶兵來想取代，這是沒有名義的。況且茂的智謀勇敢是不能與尚書相比較的，眾人之心歸向尚書，不歸向茂。他們?nèi)绻宋曳讲粋洌裉焱砩弦u擊，直接燃燒城市，我方肯定會害怕而慌亂，敵人乘亂攻打，這是我方擔(dān)憂之處。如果等到天亮而來，尚書肯定能擊敗他們。”第二天天剛亮，茂率軍士五千人在水以北列隊，調(diào)派兵與之對峙，登上高處布陣，呼叫茂的將士告訴茂：“你來干什么？”回答說：“尚書不接受皇上命令，現(xiàn)奉中丞的命令討伐罪人。如果尚書接受替代之令，我們馬上解除兵圍。”調(diào)說：“皇上命令又任我來鎮(zhèn)守此州。”于是取來敕書展示，茂的士兵都說：“這是假的，奉命討伐你，怎么能走了千里路卻空手而歸，富貴就決定于今天了。”于是爭相射他。調(diào)跑回旗下，薛南陽說：“情況緊急，請求以三百騎兵作為奇兵，尚書請不要和他們戰(zhàn)斗。”兩軍相見，于是從旁邊的萬山出擊兵馬，表里夾擊，茂軍大敗，投水淹死，死傷殆盡。茂和弟弟薦脫身向北逃跑，他們的妻和子被調(diào)所俘獲，調(diào)以厚禮安撫他們。由此抗表謝罪。在申口抓獲茂，送到京師，長期流放到賈州，又在藍(lán)田舊驛賜死。
八月，調(diào)進(jìn)入朝廷謝罪，代宗對他特別寵愛。升為兵部尚書、同中書門下平章事，依舊擔(dān)任山南東道節(jié)度、觀察等使，替代左仆射裴冕任山陵使。此時中官驃騎大將軍程元振以身居要職處事，告發(fā)調(diào)言談之中有不順朝廷之意，王仲升在賊軍平息后回朝，證明調(diào)與賊軍合謀，致使仲升被賊軍俘獲二年，代宗對調(diào)長期內(nèi)心不滿。由此下詔書說：略。
寶應(yīng)二年(763)正月，貶為播州縣尉員外置。第二天，在縣賜死，沒收家產(chǎn)。調(diào)被賜死后，其門客四處逃散，都躲藏起來。校書郎殷亮后來趕到，獨自一人在尸體旁痛哭，將自己騎的驢子賣掉用來買棺木殮衣，晚上以情告訴縣令長孫演，演仗義同意了。亮在夜晚將調(diào)埋葬憑祭他，然后回到京師。代宗后來知道元振誣陷他人，連同過去的過失將他流放到溱州。
后來，調(diào)的行軍司馬龐充率二千兵馬去河南，到達(dá)汝州，聽到調(diào)死去的消息，將領(lǐng)魚目等人帶兵返回襲擊襄州，左兵馬使李昭抵御，又逃往房州。昭和薛南陽與右兵馬使梁崇義之間不合諧，被崇義所殺。朝廷授予崇義為節(jié)度使，替代調(diào)兼任御史中丞。崇義為調(diào)立祠，四時用酒食供奉，不住在調(diào)的廳室以及不在正堂處置公務(wù)，在東廂房建一小室睡覺，上奏哀請將調(diào)收葬，朝廷優(yōu)先下詔同意了。廣德元年(763)追授原官爵。
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