汪曾祺
從侉奶奶家旁邊向南伸出的后街到往螺螄壩方向,拐了一個直角。龐家就在這拐角處,門朝南,正對越塘。
龐家兄弟三個,各有分工。老大經營擘劃,總管一切。老二專管各處收買生豬。他們家不買現成的肥豬,都是買半大豬回來自養。老二帶一個伙計,一趟能趕二三十頭豬回來。因為殺的豬多,他經常要外出。殺豬是老三的事,——當然要有兩個下手伙計。每天五更頭,東方才現一點魚肚白,這一帶人家就聽到豬尖聲嚎叫,知道龐家殺豬了。豬殺得了,放了血,在殺豬盆里用開水燙透,吹氣,刮毛。殺豬盆是一種特制的長圓形的木盆,盆幫很高。二百來斤的豬躺在里面,富富有余。殺幾頭豬,沒有一定,按時令不同。少則兩頭,多則三頭四頭,到年下人家腌肉時就殺得更多了。因此龐家有四個極大的木盆,幾個伙計同時動手洗刮。
這地方不興叫屠戶。也不叫殺豬的,大概嫌這種叫法不好聽,大都叫“開肉案子的”。“開”肉案子,是掌柜老板一流,顯得身份高了。龐家肉案子生意很好,因為一條東大街上只有這一家肉案子。早起人進人出,剁刀響,銅錢響,票子響。不到晌午,幾片豬就賣得差不多了。這里人一天吃的肉都是上午一次買齊,很少下午來割肉的。龐家肉案到午飯后,只留一兩塊后臀硬肋等待某些家臨時來了客人的主顧,留一個人照顧著。一天的生意已經做完,店堂閑下來了。
店堂閑下來了。別的肉案子,閑著就閑著吧。龐家的人可真會想法子。他們在肉案子的對面,設了一道欄柜,賣茶葉。茶葉和豬肉是兩碼事,怎么能賣到一起去呢?——可是,又為什么一定不能賣到一起去呢?東大街沒有一家茶葉店,要買茶葉就得走一趟北市口。有了這樣一個賣茶葉的地方,省走好多路。賣茶葉,有一個人盯著就行了。有時叫一個小伙計來支應。有時老大或老三來看一會。有時,龐家的三妯娌之一,也來店堂里坐著,包包茶葉,收收錢。這半間店堂的茶葉店生意很好。
龐家三兄弟一個是一個。老大穩重,老二干練,老三是個文武全才。
龐家這三個妯娌,一個賽似一個的漂亮,一個賽似一個的能干。她們都非常勤快。天不亮就起來,燒水,煮豬食,喂豬。白天就坐在穿堂里做針線。都是光梳頭,凈洗臉,穿得整整齊齊,頭上戴著金簪子,手上戴著麻花銀鐲。人們走到龐家門前,就覺得眼前一亮。
到粥廠放粥①,她們就一人拎一個木量子②去打粥。
這不免會引起人們議論:“戴著金簪子去打粥!——侉奶奶打粥,你龐家也打粥?!”大家都知道,她們打了粥來是不吃的,——喂豬!因此,越塘、螺螄壩一帶人對龐家雖很羨慕并不親近。
越塘邊發生了從未見過的奇事。
這一年雨水特別大,臭水河的水平了岸,水都漫到后街街面上來了。地方上的居民鋪戶共同商議,決定挖開螺螄壩,在淤塞的舊河槽挖一道溝,把臭水河的水引到越塘河里去。這道溝只兩尺寬。臭水河的水位比越塘高得多。水在溝里流得像一枝箭。
流著,流著,一個在岸邊做桶的孩子忽然驚叫起來:“魚!”
不知從哪里來的那么多的鯉魚。它們戧著急水往上竄,不斷地蹦到岸上。桶店家的男人、女人、大人、小孩,都奔到溝邊來捉魚。有人搬了腳盆放在溝邊,等鯉魚往里跳。大家約定,每家的盆,放在自己家門口,魚跳進誰家的盆算誰的。
他們正在商議,龐家的幾個人搬了四個大殺豬盆,在水溝流入越塘入口處挨排放好了。人們小聲嘟囔:“真是眼尖手快啊!”但也沒有辦法。不是說誰家的盆放在誰家門口么?
龐家桶里的魚最多。但是龐家這兩天沒有吃魚。他家吃的是魚籽、魚臟。魚呢?這妯娌三個都把來用鹽揉了,肚皮里撐一根蘆柴棍,一條一條掛在門口的檐下晾著,掛了一溜。
把魚已經通通吃光了的桶匠走到龐家門前,一個對一個說:“真是魚也有眼睛,誰家興旺,它就往誰家盆里跳??!”
正在穿堂里做針線的妯娌三個都聽見了。三嫂子抬頭看了二嫂子一眼,二嫂子看了大嫂子一眼,大嫂子又向兩個弟媳婦都看了一眼。她們低下頭來繼續做針線。她們的嘴角都掛著一種說不清的表情。是對自己的得意?是對別人的鄙夷?
(有刪改)
【注】①放粥:猶施粥,政府、富人、寺院等在災年向貧民免費供給米粥。② 木量子:方言,木桶。
6.下列對小說思想內容的理解與概括不正確的一項是(3分)
A.小說第一段對龐家所處的地理位置做了簡單的介紹,如“拐角處”“門朝南”“正對越塘”,交代了故事發生的環境與背景。
B.當地人認為把屠戶叫“殺豬的”不好聽,稱“開肉案子的”,這表現出街坊鄰居對龐家的敬重,雖然他們并不想親近龐家人。
C.由前文龐家人十分會做生意的特點來看,對于得來的魚,他們只吃魚子、魚臟,而把魚都晾曬起來,很有可能是打算拿出去賣。
D.桶匠對著龐家曬的魚說“真是魚也有眼睛,誰家興旺,他就往誰家盆里跳啊”,表面上他是在夸耀龐家,實則暗含嫉妒之意。
7.下列對小說藝術特色的分析鑒賞不正確的一項是(3分)
A.小說在介紹龐家在同一個店堂同時做豬肉和茶葉生意時,連用兩個反問句,突出了龐家兄弟善于經商的特點。
B.小說第二段描寫了龐家天剛亮就開始殺豬的情景,對殺豬過程的描寫十分有畫面感,展現了忙碌的勞動場面。
C.小說主要用直接描寫的方法表現了龐家三個妯娌的漂亮、能干,如“人們走到龐家門前,就覺得眼前一亮”一句。
D.小說結尾意蘊豐富,沒有明確龐家三妯娌聽到話后的具體心態,給讀者留下了豐富的想象空間,讓讀者自己判斷。
8.文章花了大量筆墨介紹龐家殺豬的內容,這樣安排有何作用?(4分)
9.有評論者認為這篇小說口語化特點明顯,請結合小說內容分析口語化特點的具體表現。(6分)
答
6.B 對“龐家的敬重”錯誤,街坊鄰居對龐家沒有敬重的情感。
7.C 如“人們走到龐家門前,就覺得眼前一亮”一句,這一句是從側面表現龐家三妯娌的漂亮。
8. ① 交代人物所處的環境,表現龐家的富足,為后文龐家媳婦打放的粥喂豬而被鄰居議論做了鋪墊。② 豐富人物形象,通過描寫龐家殺豬的流程,表現龐家人團結合作、精打細算、會做生意的特點。③ 描寫殺豬時強調了大木盆的作用,為后文龐家用木盆捉魚,在街坊鄰居中收獲最多埋下了伏筆。(每點2分,任意答出兩點即可)
9. ①敘述中多用短句。如“放了血”“燙透”“吹氣”“刮毛”一氣呵成的動作體現了龐家殺豬技術的嫻熟;再如“剁刀響,銅錢響,票子響”表現了龐家生意的興隆
②小說中人物語言口語化。如“開肉案子的”“不到晌午”“侉奶奶打粥,你龐家也打粥”,小說中人物的語言增添了生活氣息。(每點3分,若有其他答案,言之有理亦可酌情給分)
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